{"product_id":"libro-brutto","title":"Libro Brutto","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp id=\"isPasted\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e«Brutto es sencillamente bellísimo. Un libro de cocina perfecto para los amantes de la auténtica comida toscana. Sencillamente brillante.» - Stanley Tucci\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eBrutto ma buono - feo pero bueno. Esta es la comida de Florencia: rigurosamente simple, pocos ingredientes, excepcionalmente buena. Anchoas con mantequilla fría y penne de masa madre con tomate y vodka. Salchichas con lentejas estofadas y mostaza. Calabaza asada con frijoles borlotti y salsa verde. Pan rústico y ensalada de tomate. Galletas de merengue y avellana de 3 ingredientes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLa gastronomía florentina se basa en ingredientes sencillos —pocos— combinados con la sencillez de la cocina cotidiana, donde el sabor es la esencia. Este magnífico libro de cocina, recién inaugurado, ofrece recetas excepcionales del aclamado restaurante de Russell Norman, Trattoria Brutto, junto con un homenaje a Florencia, una de las ciudades más queridas de Italia, y en particular al barrio bohemio de Santo Spirito. Con las cautivadoras historias y los consejos de experto de Russell, Brutto es un libro de recetas práctico y sin complicaciones, ideal para usar a diario, dondequiera que estés, y un alegre tributo a la mejor cocina rústica italiana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" class=\"Y2IQFc\" lang=\"es\"\u003eEspecificaciones:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"es\"\u003eDimensiones \u003cspan\u003e26,4 x 3,3 x 18 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"es\"\u003eCubierta Tapa dura\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"es\"\u003ePaginas 320\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"es\"\u003eIdioma Inglés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative w-full overflow-visible\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-3 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"New Mags","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42534958956626,"sku":"PE1083","price":79900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/8797\/6018\/files\/PE10831.jpg?v=1785789386","url":"https:\/\/lablanqueria.cl\/products\/libro-brutto","provider":"La Blanqueria","version":"1.0","type":"link"}